Листопадное дерево с широкой кроной конусообразной формы. В высоту достигает 20 м, в диаметре разрастается до 12 м. В молодом возрасте растет интенсивно, в зрелом – умеренно. Медвежий орех имеет стройный ствол серого цвета. Листья у него темно-зеленые, осенью становятся желтыми; цветки – желтые сережки.
Плоды – небольшие продолговатые орешки – съедобные, вкусные, собираются и заготавливаются для употребления в пищу. Побеги промышленного фундука, привитые на лещину древовидную, отлично приживаются и дают богатый урожай. Это делается также в целях повышения сопротивляемости болезням.
Культура неприхотливая, морозо- и засухоустойчивая. Предпочитает светлые места, но может расти и в тени. Лучшие виды почв для нее – глинистая, слабокислая. Corilus colurna используется и в декоративном садоводстве. Дерево ценится за красивую форму кроны и внешние оболочки орешков, имеющих привлекательный вид. Лещина используется в озеленении парков и аллей, мест отдыха. Купить саженцы медвежьего ореха в можно в питомнике New Garden.