Фундук (кущі)
Фундук кустовой
Corylus avellana
Опис сорту: дерево або чагарник середнього зросту з дуже смачними і поживними горіхами.
Форма: природна форма ліщини – чагарник з густою кроною, але його можна вирощувати і у вигляді деревця.
Розмір: висота дерева досягає близько 5 метрів і 6 метрів в діаметрі.
Швидкість зростання / сила росту: дерева інтенсивно ростуть в молодому віці, помірно – в період плодоношення.
Листя: темно-зелені, великі, широкі, восени з червоним відтінком. Назва «ліщина» походить від форми листя – як тулуб у риби ляща.
Квітки: квітки у рослини одностатеві: чоловічі – в формі сережок, а жіночі схожі на бруньки, зібрані по 2-5 шт. в суцвітті. Взимку сережки фундука виділяються на снігу своїми рожевими, зеленими, іноді навіть помаранчевими тонами. А ранньою весною вони жовтіють і покриваються пилком.
Час цвітіння: цвітіння раннє – в лютому – на початку березня, ще до розпускання листя.
Плоди: горіхи великі, довгасті, широко еліптичні, з тонкою, темно-бурою смугастою шкаралупою, на кінцях приплюснуті і закруглені. Ядро середньої величини, світло-кремове, дуже смачне, легко випадає з оболонок. Товарна стиглість плодів настає в другій половині вересня. Дуже врожайний сорт, рано вступає в плодоношення (на 3-4 рік).
Ставлення до світла: надає перевагу сонячним місцям, але може рости і в затіненні. Не страждає від сильних вітрів і посухи.
Ґрунт: легкі, слабокислі, нейтральні ґрунти з рівнем кислотності рН 5,8-6,5, не виносить близького залягання ґрунтових вод.
Переваги: Завдяки розвиненій поверхневій кореневій системі, фундук дуже добре зміцнює схили, не допускаючи ерозії.
Крім плодів, фундук корисний деревиною, дає хороше вугілля; обвуглені тонкі гілочки використовуються для малювання (вугільний олівець). Також деревина, розщеплена на тонкі смуги, вживається для плетіння кошиків і решіт.
Морозостійкість: на перезволожених ґрунтах, особливо в понижених місцях, молоді пагони можуть пошкоджуватися морозами.
