Горобина чорноплідна (Аронія, Аронія чорноплідна)
Рябина черноплодная
Sorbus L.
Горобина чорноплідна або аронія – лікарська рослина, чагарник або невисоке дерево (заввишки до 2 м). Квіти мають білий (іноді рожевий) колір, чорно-сині терпкі солодко-кислі ягоди.
Корисні речовини аронії представлені цілим комплексом макроелементів – фтор, натрій, мідь, марганець, молібден, бор, йодисті з’єднання. Кількість йоду, присутнього в м’якоті плодів, дозволяє зарахувати рослину до концентратора цієї речовини. З мікроелементів в ягодах міститься залізо. Своєрідний смак і терпкість ягодам надають дубильні речовини і пектинові сполуки. Крім цього чорноплідна горобина багата цукрами, органічними кислотами, харчовими волокнами, ефірними маслами, антоцианами, золою.
Використання: Така рослина викроистовується в якості лікарської, плодової та декоративної. Аронія вважається родичкою груші, черемхи, айви, персика, мигдалю, глоду, черешні, яблуні, сливи, аличі, персика, нектарина, шипшини і вишні. Всі ці садові культури відносяться до одного сімейства.
Лікарські властивості: Лікувальні якості ягід обумовлені збалансованим хімічним складом. Чорноплідна горобина має загальнозміцнюючу, гіпотензивну, ранозагоювальну, сечогінну, протиалергічну (при зовнішньому застосуванні), полівітамінну дію. Відвар і сік аронії виявляють протизапальну і бактерицидну дії при ГРВІ і ГРЗ, а також при ангіні. Цінною властивістю аронії є її здатність приводити в норму рівень холестерину в крові, що з успіхом використовується при лікуванні та профілактиці атеросклерозу.
