Яблуня
Яблоня
Malus
Стигле соковите яблуко містить у собі якщо не всю таблицю Менделєєва, то принаймні найбільш корисну її частину. Так, в ньому є солі калію і магнію, необхідні для нормальної роботи серцевого м’яза, залізо, підвищує рівень гемоглобіну в крові, мідь, марганець і інші мікроелементи, а в насінні одного яблука міститься денна норма йоду, настільки потрібного для роботи щитовидної залози. Крім цього, в яблуках є унікальний комплекс цукрів, органічних кислот (в тому числі яблучна, лимонна, бурштинова), вітамінів (групи В, С, Р, РР і ін.), пектинових речовин і катехінів.
Умови для вирощування яблуні
Щоб яблуня у вашому саду росла довго, плодоносила і була здоровою, їй потрібно створити певні умови.
Перша і найбільш важлива умова – це глибоке залягання рівня підземних вод. Для нормального росту яблуні поверхню грунтових вод не повинна бути ближче 2 м до земної поверхні. Тільки в цьому випадку коріння дерева будуть в порядку. Якщо підземні води розташовуються ближче, то необхідно дренувати ділянку. При цьому посадити дерева яблуні потрібно буде на височину – вали, висота яких повинна збільшити відстань від поверхні до дзеркала грунтових вод так, щоб воно було не менше 2,5 м.
Яблуня любить слабокислу і близьку до нейтральної грунт (рН). Кислий грунт потрібно розкислювати. Для цього перед посадкою можна внести золу, доломітове борошно, кількість якої розраховується залежно від кислотності грунту.
